Annick Rochon a presque 30 ans d'expérience dans l'architecture intérieure, elle s'est spécialisée dans les choix et spécifications des FF&E pour les projets hôteliers de luxe. Collaboratrice proche de Pierre-Yves Rochon elle participe activement à toutes les études, de la conception à la réalisation. Elle a travaillé avec des clients comme Four Seasons Hotels & Resorts, Ritz-Carlton Hotels & Resorts, Inter-Continental Hotels, Fairmont Hotels & Resorts, Peninsula Hotels, ainsi que pour de nombreux restaurants de chefs renommés ou des résidences privées. Mme Rochon travaille en étroite collaboration avec son mari Pierre-Yves Rochon dans l'élaboration des ambiances et la sélection de tous les éléments décoratifs : tissus, couleurs/matériaux, meubles, objets d'art et mise en scène finale de chaque projet assigné à PYR. Elle a suivi des études classiques à la Sorbonne et continue d'étudier l'histoire de l'art à l'École du Louvre de Paris.